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大锅台加盟店为您介绍加盟店工作人员需注意

发布时间 : 2015-12-30
    一个好的加盟店不仅仅加盟项目具有特色,其工作人员也是加盟店中不可缺少的部分。现在大锅台加盟店为您介绍工作人员需要注意什么。
    勤快。工作人员做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。严于律己。严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。周到。待客之道,周到是基础,也重要。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

    在一个好的加盟店中,工作人员是每个客人对于加盟店的印象之一,好的加盟店不仅可以让顾客记住特色的餐饮,而且对于工作人员的周到服务也是客人对于加盟店记住好的方面。

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