柴火鸡加盟商分享如何挑选蔬菜

发布时间 : 2017-02-15

　　随着春天的到来，各种各样的蔬菜种类也是越来越多，当然在选择蔬菜时，我们也要学会如何选择合适的、新鲜的蔬菜，这样的话，不仅能够使得蔬菜的营养价值发挥出来，同时口感也会更好，下面柴火鸡加盟商给大家介绍一下几种蔬菜的挑选方式。
      1.豆芽一定选购有根的
      用尿素等违法添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须，加热后有明显的尿骚味。选购豆芽一定要选有根的，芽茎不要太粗壮。没施农药的绿豆芽，豆芽皮是绿色的，施过农药的，豆芽皮是棕黑色的。
      2.西红柿别买顶部带尖的
      购买西红柿要看形状和色泽，个头大的未必质量可靠，尤其一些有棱有角、奇形怪状或中间有乳头状凸起的畸形西红柿，一定不要买，因为这样的西红柿可能使用了过量激素。
      3.黄瓜打弯的更放心
      很多市民买黄瓜就选顶花带刺的，一些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求就在黄瓜上涂抹激素，让黄瓜看上去更新鲜，所以顶花带刺的黄瓜不一定就好。其次，打弯黄瓜比直黄瓜更令人放心，因为出于卖相好看的考虑，一些菜农就使用药物让黄瓜长得笔直顺溜。

以上的这些方法，都是在日常生活中的一些积累，我们也要了解清楚这些小技巧，这样的话，也会使得我们烹饪的食物更加的营养美味。赵锦记大锅台专业从事柴火鸡加盟，如果您想要了解更多产品信息，欢迎您来电咨询我们。