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柴火鸡加盟商分享如何挑选蔬菜

发布时间 : 2017-02-15
  随着春天的到来,各种各样的蔬菜种类也是越来越多,当然在选择蔬菜时,我们也要学会如何选择合适的、新鲜的蔬菜,这样的话,不仅能够使得蔬菜的营养价值发挥出来,同时口感也会更好,下面柴火鸡加盟商给大家介绍一下几种蔬菜的挑选方式。
      1.豆芽一定选购有根的
      用尿素等违法添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须,加热后有明显的尿骚味。选购豆芽一定要选有根的,芽茎不要太粗壮。没施农药的绿豆芽,豆芽皮是绿色的,施过农药的,豆芽皮是棕黑色的。
      2.西红柿别买顶部带尖的
      购买西红柿要看形状和色泽,个头大的未必质量可靠,尤其一些有棱有角、奇形怪状或中间有乳头状凸起的畸形西红柿,一定不要买,因为这样的西红柿可能使用了过量激素。
      3.黄瓜打弯的更放心
      很多市民买黄瓜就选顶花带刺的,一些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求就在黄瓜上涂抹激素,让黄瓜看上去更新鲜,所以顶花带刺的黄瓜不一定就好。其次,打弯黄瓜比直黄瓜更令人放心,因为出于卖相好看的考虑,一些菜农就使用药物让黄瓜长得笔直顺溜。

以上的这些方法,都是在日常生活中的一些积累,我们也要了解清楚这些小技巧,这样的话,也会使得我们烹饪的食物更加的营养美味。赵锦记大锅台专业从事柴火鸡加盟,如果您想要了解更多产品信息,欢迎您来电咨询我们。

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