大锅台厂家介绍大锅台火锅健康吃法

发布时间 : 2017-04-26

　　大锅台火锅是现在很多人外出就餐的选择，外道鲜美、营养丰富。但是大锅台火锅并不是吃的越多越好，很多人吃火锅容易上火和产生溃疡。那么在吃火锅是有哪些需要注意的地方呢？下面大锅台厂家就来介绍下吃火锅有哪些讲究。
      其一，汤料或调料不宜太辛辣,辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒等。因此，还是舍弃口感的一时痛快，不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者，以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人，更应节制食辣。?
      其二，在火锅的食物选配上要科学。不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主，当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。如在火锅中加些莲子，既有助于均衡营养，且有滋补强身、清心、泻火的作用。
      其三，盲目食用滋补火锅。近年来，一些火锅店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实，这些药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如果您青睐滋补火锅，不妨请中医做参谋，再做取舍。

      通过以上介绍我们可以了解到，火锅不能只图一时过了嘴瘾，吃的太过辛辣带来身体不适。要想吃的营养均衡，还需要合理搭配高低热量的食物，身体才能吸收比较全面的营养，在吃“滋补火锅”的时候应当先问下相关中医医生，以免出现损害身体的情况。更多关于大锅台火锅的内容，请关注本公司网站。如果您对大锅台有需要，欢迎联系大锅台厂家安阳市殷都区赵锦记乡村大锅台。