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大锅台厂家介绍大锅台火锅健康吃法

发布时间 : 2017-04-26
  大锅台火锅是现在很多人外出就餐的选择,外道鲜美、营养丰富。但是大锅台火锅并不是吃的越多越好,很多人吃火锅容易上火和产生溃疡。那么在吃火锅是有哪些需要注意的地方呢?下面大锅台厂家就来介绍下吃火锅有哪些讲究。
      其一,汤料或调料不宜太辛辣,辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症,出现咽喉肿痛,皮肤红斑、瘙痒等。因此,还是舍弃口感的一时痛快,不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者,以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人,更应节制食辣。?
      其二,在火锅的食物选配上要科学。不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主,当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。如在火锅中加些莲子,既有助于均衡营养,且有滋补强身、清心、泻火的作用。
      其三,盲目食用滋补火锅。近年来,一些火锅店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。其实,这些药膳滋补火锅并非人人都能吃,食用不当不但起不到滋补健身的效果,还有可能损害身体健康。药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的。一桌就餐者,各人体质状况不可能完全相同,人人都吃同样的药膳显然不合适。如果您青睐滋补火锅,不妨请中医做参谋,再做取舍。

      通过以上介绍我们可以了解到,火锅不能只图一时过了嘴瘾,吃的太过辛辣带来身体不适。要想吃的营养均衡,还需要合理搭配高低热量的食物,身体才能吸收比较全面的营养,在吃“滋补火锅”的时候应当先问下相关中医医生,以免出现损害身体的情况。更多关于大锅台火锅的内容,请关注本公司网站。如果您对大锅台有需要,欢迎联系大锅台厂家安阳市殷都区赵锦记乡村大锅台

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