您好,欢迎光临"安阳市赵锦记餐饮管理有限公司"网站!
站内
产品中心

赵锦记乡村大锅台

咨询服务热线:
400-0372-106
新闻详情
您当前的位置:首页 > 新闻资讯 > 详细内容

大锅台加盟商教你辨别优质面粉

发布时间 : 2017-12-20
  面粉在北方并不陌生,毕竟北方是以面食为主的,而面粉是由小麦磨制烘干而成的,当然了,面粉也有好坏之分,好的面粉首先体现在口感上,如果面的口感不好,销量也不会好,所以我们在选择的时候一定要选择优质面粉,那么怎样的面粉才算优质呢?关于这一点我们一定要了解清楚,下面是大锅台加盟商做的介绍。
      1、水分,含水率正常的面粉,手捏有滑爽感,伸手插入阻力小,轻拍面粉即飞扬;受潮含水多的面粉,捏而有形,不易散。手插阻力较大,且内部有发热感,容易发霉结块。
      2、颜色,面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生素含量也越低。如果保管时间长了或受潮了,面粉颜色就会加深,这说明品质也降低了。
      3、面筋质,水调后,面筋质含量越高,一般品质就越好。但面筋质量过高,其他成分就相应减少,品质也不一定好。
      4、新鲜度,新鲜的面粉有正常的气味,颜色较淡且清。如有腐败味、霉味,颜色发暗、发黑或结块的现象,说明面粉储存时间过长,已经变质。

      我们在今后选购面粉的时候一定要运用上面介绍的知识,如果面粉都符合这些要求,那么就可以确定面粉是优质的,我们可以放心购买,希望我们介绍的知识能够帮助到大家。我公司专业从事大锅台加盟,有意向的朋友欢迎您来电咨询。

上一条:老家大锅台教你挑选优质干香菇
下一条:农家大锅台厂讲冬季吃羊肉的好处

相关标签:大锅台加盟价格,

联系人: 赵经理

固 话:0372-2157905

手 机: 18737233344

微 信: yang90781344

邮 箱: 18737233344@163.com

网 址: www.zjjxcdgt.com   www.xcdgt.com

地 址: 安阳市中州路铁西商贸城

豫ICP备16018732号-4  免责声明

版权所有 www.zjjxcdgt.com(复制链接) 安阳市赵锦记餐饮管理有限公司 专业生产:大锅台加盟, 农家大锅台, 老家大锅台等产品,欢迎来电咨询!

热门城市推广: 河南 河北 山东 江苏 重庆   灶富炉业配套设施官网