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老家大锅台之生熟铁锅大比较

发布时间 : 2019-07-05

使用老家大锅台做饭,怎么能少得了铁锅呢。用铁锅炒出来的菜往往更香,当前市面是铁锅有生铁锅和熟铁锅之分,熟铁锅也叫做精铁锅,是用熟铁锻压而成。这两种铁锅,各有其优劣之处,接下来,老家大锅台厂家便来为大家分享一下吧。

熟铁锅是用熟铁锻压而成,其延展性好,韧度高,熟铁锅都比较薄,传热比较快。而生铁锅,在网上更多被称为铸铁锅,是用灰口铁直接融化浇注做成的。这种铸铁锅,一般都比较厚,拿在手里真是沉甸甸的有分量。熟铁锅一是导热性快(家里面的火力可不像餐馆那么大);二是重量更轻;三是更美观。这也是家庭用锅考虑较多的是锅的实用及美观性,所以,平时家用的话,大家都更喜欢买熟铁锅。

老家大锅台

不过有些家庭更加偏爱生铁锅,主要原因有两个:一是因为生铁锅炒出来的菜味道会更好些。二是生铁锅一般比熟铁锅重,男生用起来手感会更好些。所以,不管是生铁锅还是熟铁锅,选择自己喜欢的,用的顺手的便可。

关于生铁锅和熟铁锅的区别,老家大锅台厂家便说到这里,希望可以增加您对这两种铁锅的了解。我厂主要销售各种类型的老家大锅台,质量可靠,发货及时,欢迎来电选购。


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