老家大锅台的常见清洁方法

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赵锦记乡村大锅台

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发布时间 : 2020-10-14

随着天气的逐渐变冷，老家大锅台系列菜品也逐渐出现在我们的生活中，受到很多食客的喜爱。老家大锅台系列菜品之所以备受人们喜爱，不只在于他的烹饪方式，还在于他的食材丰富。使用大锅台来烹饪菜品，更能将菜品中的营养留住，避免菜品中营养的流失。老家大锅台毕竟是一种炊具，常年使用，也会造成锅台的油污，因此也应当做好对老家大锅台的清洁。
老家大锅台台面面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。
应注意事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，然后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。

老家大锅台