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干锅包菜的营养价值有哪些

发布时间 : 2015-04-08

干锅包菜的主要材料其实就是包菜,包菜又叫包心菜、甘蓝、卷心菜等很多好听的名字,包菜的营养价值很丰富,还有食疗保健的作用。
1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及一定的功效。
2 、圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有 很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3 、新鲜的圆白菜有杀菌、******的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
4 、圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
5、圆白菜中含有丰富的萝卜硫素,萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中强的一定成分,在一定蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
而且干锅包菜还有减肥的作用呢,除此以外,圆白菜含有丰富的叶酸,所以对于孕妇还有贫血的人来说应该多吃圆白菜。
地锅的历史很悠久,它是我们汉族的一种传统的小吃,距离现在已经有一千多年了,地锅发展到现代,菜式已经多种多样了,大锅台加盟商今天给大家介绍了干锅包菜的营养价值,为了身体的健康多吃包菜吧。

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