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餐饮加盟中什么因素起决定性因素

发布时间 : 2015-07-29

  现在在我们的生活中什么行业热门,那就数餐饮加盟行业了,现在随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人都在注重饮食,餐饮加盟行业就开始变得非常火爆,但是我们一些新手在选择加盟餐饮行业的时候不知道如何下手,不知道餐饮加盟中什么因素重要,以至到后没有成功,那么在餐饮加盟中什么因素起着决定性的因素呢?下面我们专业的厂家来为大家介绍一下决定餐饮加盟是否成功的的决定性因素。

  对加盟店的选址分析需要注意几点建议呢?

  (1)对客流量大的街道分析:客源广泛,能否满足不同层次顾客的需要。

  (2)对繁华商业区的分析:商圈范围广泛,地区辐射性强,人均消费较高,人流量大,营业额是否一会高。

  (3)中、大型住宅区:方便就近的消费需要,客源稳定,能否确保店铺的稳定发展。

  说完了这三点,我们再来聊聊如何做好餐饮加盟店的市场定位,说到餐饮定位即是找准自己在顾客心中的位置,所谓的餐饮市场定位说的是市场的竞争中,餐饮企业能在市场中找到适合自己的潜在顾客,心目中为自己的产品和市场营销组合,找到一个适合自己的恰当的发展空间。餐饮市场定位是塑造餐饮产品和服务在餐饮市场的地位,而这个位置又往往取决于消费者怎样认识认同产品和服务。

  由此可见,影响一个餐饮企业经营是否成功关键的因素就是市场的定位。做餐饮加盟的市场定位必须从所经营店面处的地理位置、经营环境、消费群体出发,我们在进行广泛市场调查分析的基础上,需要根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察开一家符合自己特点的快餐加盟店。

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