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大锅台设计结构
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大锅台设计结构
  锅灶的大小要根据所用的锅砌垒,因为锅是圆的,砌垒的锅灶是方的,以是在坐锅时还要把锅的四周所闪袒露来的毛病用瓦块堵上,再用泥巴糊上,省得烧火时露烟。用地锅烧汤做饭,蒸馒头,地锅烧出来的汤非常香,只是慢,由于没有烟筒,做一顿饭整个锅屋里青烟滚滚。厥后家里又支起了风箱灶,地锅灶被淘汰。风箱灶较地灶又先辈了一步,它既可以烧煤炭,又可烧草木,省柴草,节煤炭。

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