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柴火鸡技术培训
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柴火鸡技术培训
  柴火鸡越来越受到人们的喜爱,不管是这种烹饪方式,还是这种饮食文化,都区别于一般的大众美食,所以更受到人们的喜爱。柴火鸡的制作并不难,下面柴火鸡技术培训中心为您讲述柴火鸡的烹饪流程
      1、准备:a、杀鸡并且砍好 b、准备着佐料 c、和玉米粉;
      2、加入200ml菜油,至油热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色但不能超过3分钟;
      3、加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混匀;
      4、加入秘制酱料,炒至香味出来但不能超过1分钟;
      5、加入鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷3-5分钟;
      6、开盖食用。
      看了乡村大锅台的介绍,大家是不是觉得不难做呀,不过要掌握这些技术也要用心去做,而且通过我们的培训,可以烹饪出让人们喜爱的美食。如果您想要投资加盟餐饮行业,不妨联系我们。

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