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节能柴火鸡灶工厂
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节能柴火鸡灶工厂
  柴火鸡灶越来越向着节能环保的方向发展,可以给消费者提供一个良好的就餐环境,同时又可以制作出美味的食物。柴火鸡加盟商在使用灶台时,如果初次使用,节能柴火鸡灶工厂提醒大家要做到以下几点。
      1,初次使用时,需将壁炉用常温烘烤2-10分钟,排干堂内水分。铁锅用之前要先做去味处理。
      2,燃料和引火柴:a燃料:主要使用干薪柴火树枝,旧木料等可直接在炉子中进行燃烧,b引火柴:点火时必须使用一些易燃的材料(旧木材,刨花)等以便引火。
      3,使用风机时,引火柴着火后,接通电流,启动风机送风,开始时风量可以调大一些,正常燃烧后,风量调到中等位置达到气化的良好效果,可根据具体情况调节风力的大小,在加燃料时应把风机调到关闭状态,加完燃料后再可调节风力大小,使燃料达到较佳燃烧状态,直到燃完后才关闭风机。
      4,为了持久的燃烧,在感觉火力有所下降时,风力调小自动送柴,少而勤向炉内加燃料,不要一次加的过多,以免炉口温度下降产生黑烟,以免影响使用。
      这些做法不仅可以使柴火鸡灶中的燃料充分燃烧,而且可以减少烟雾的泄漏,避免造成顾客的不满意。

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