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七代柴火鸡灶图片
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七代柴火鸡灶图片
  鸡肉的制作方法有很多,但是在制作柴火鸡、炖鸡的过程中,通常要对鸡进行去骨,鸡身去骨较为简单,但是鸡翅、鸡腿等小部位去骨,需要一定的方法,下面柴火鸡灶厂家给大家介绍其中的方法。
      鸡翅去骨
      1、找到两根骨头的连接处,用刀切断。
      2、用刀背轻轻拍打鸡翅,使骨头与肉逐渐分离。
      3、握住一根骨肉,反复旋转,使骨肉分离。
      4、握住骨头的一头,边旋转边往外拉。
      5、很轻松就可以把两根骨头拉出来了。
      鸡腿去骨
      1、用刀沿着翅根的关节,环切一圈。
      2、切断鸡皮、筋和肉,直至完全分离并露出骨头。
      3、从开口处用剪刀贴着骨头向下把鸡肉剪开。
      4、用刀贴着骨头,从上到下将肉刮下。
      5、一大块鸡腿肉很轻松就分离出来啦。
      其实掌握其中的方法之后,鸡翅、鸡腿就能够轻松的去除骨头,这样的话,在后期制作食物的过程中,就能够根据不同食物的制作方法,从而制作出美味的食物。赵锦记专业从事柴火鸡灶生产销售,柴火鸡加盟,如果您想要了解更多产品信息,欢迎您来电咨询我们。

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